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Aperçu gratuit du livre Resistant Starch: Sources, Applications and Health Benefits

Resistant Starch: Sources, Applications and Health Benefits

Édition : Yong-Cheng Shi , Clodualdo C. Maningat
11 novembre 2013
291,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
312
Institute of Food Technologists Series
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780813809519
Étape de vie: null

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yong-cheng shi

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