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Aperçu gratuit du livre Le sacre du roquefort: l'émergence d'une industrie agroalimentaire

Le sacre du roquefort: l'émergence d'une industrie agroalimentaire

Sylvie Vabre Préface : Louis Bergeron
25 mars 2019
46,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
français
Pages
580
Tables des hommes
Publié par: Presses universitaires de Rennes
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9782753535572
Étape de vie: null

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