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Aperçu gratuit du livre Handbook of Fruit Science and Technology: Production, Composition, Storage, and Processing

Handbook of Fruit Science and Technology: Production, Composition, Storage, and Processing

D. K. Salunkhe Édition : S.s. Kadam
18 août 1995
740,50 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
628
FOOD SCIENCE and TECHNOLOGY
Publié par: CRC Press
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 2" L
ISBN: 9780824796433
Étape de vie: null

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ss kadam

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