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Aperçu gratuit du livre Unconventional Functional Fermented Beverages: Practices and Technologies

Unconventional Functional Fermented Beverages: Practices and Technologies

Édition : Carlos Ricardo Soccol
1 novembre 2024
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
Publié par: Elsevier Science
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ISBN: 9780443139659
Étape de vie: null

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carlos ricardo soccol

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