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The Sensory Evaluation of Dairy Products

Name: The Sensory Evaluation of Dairy Products
Price: 175.50 CAD
Availability: InStock
Author: Kerry Kaylegian
ISBN: 9783031300189

Stephanie Clark Édition : MaryAnne Drake , Kerry Kaylegian

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18 août 2023

175,50 $

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Format: Couverture rigide

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ISBN: 9783031300189

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Description

Convient aux personnes de

Langue

anglais

Pages

665

Publié par: Springer Nature

Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L

ISBN: 9783031300189

Étape de vie: null

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Évaluation éditoriale

maryanne drake

Auteur

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