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The Sensory Evaluation of Dairy Products

Name: The Sensory Evaluation of Dairy Products
Price: 166.95 CAD
Availability: OutOfStock
Author: MaryAnne Drake
ISBN: 9780387774060

Stephanie Clark Édition : Michael Costello , MaryAnne Drake

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31 août 2023

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Format: Couverture rigide

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ISBN: 9780387774060

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Description

Convient aux personnes de

Langue

anglais

Pages

576

Publié par: Springer/Sci-Tech/Trade

Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L

ISBN: 9780387774060

Étape de vie: null

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Évaluation éditoriale

michael costello

Auteur

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