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Aperçu gratuit du livre The Coloniality of Modern Taste: A Critique of Gastronomic Thought

The Coloniality of Modern Taste: A Critique of Gastronomic Thought

Zilkia Janer
30 décembre 2022
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
Routledge Research on Decoloniality and New Postcolonialisms
Publié par: Taylor & Francis
Dimensions à l’expédition: null
ISBN: 9781000818086
Étape de vie: null

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