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Aperçu gratuit du livre The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing

The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing

Francis T. Lynch , Tim Bucci
1 novembre 2027
93,00 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
250
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 1" H x 1" W x 1" L
ISBN: 9781119578062
Étape de vie: null

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