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Aperçu gratuit du livre Starch And Starchy Food Products: Improving Human Health

Starch And Starchy Food Products: Improving Human Health

Luis Bello-Pérez Édition : Jos Alvarez-Ramírez , Sushil Dhital
20 septembre 2022
340,50 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
350
Food Biotechnology and Engineering
Publié par: CRC Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780367543433
Étape de vie: null

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Évaluation éditoriale

jos alvarez-ramirez

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