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Aperçu gratuit du livre Six Women Who Shaped What Americans Eat: Food Choice in an Age of Abundance

Six Women Who Shaped What Americans Eat: Food Choice in an Age of Abundance

Michelle Mart Avant-propos : Mark D. Hersey
15 juillet 2025
138,00 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
312
NEXUS: New Histories of Science, Technology, the Environment, Agriculture, and Medicine
Publié par: University Of Alabama Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780817322434
Étape de vie: null

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