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  • Sensory Analysis for the Development of Meat Products
Aperçu gratuit du livre Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications

Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications

Édition : Erick Saldana
26 janvier 2022
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
Publié par: Elsevier Science
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ISBN: 9780323903189
Étape de vie: null

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erick saldana

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