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Aperçu gratuit du livre Food Engineering: Principles and Practices

Food Engineering: Principles and Practices

Sanjaya K. Dash , Pitam Chandra , Abhijit Kar
25 septembre 2023
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
550
Publié par: CRC Press
Dimensions à l’expédition: 11" H x 8" W x 1" L
ISBN: 9781032231853
Étape de vie: null

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