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Aperçu gratuit du livre Inside the California Food Revolution: Thirty Years That Changed Our Culinary Consciousness

Inside the California Food Revolution: Thirty Years That Changed Our Culinary Consciousness

Joyce Goldstein Contributions : Dore Brown
6 septembre 2013
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
360
California Studies In Food And Culture
Publié par: University of California Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780520268197
Étape de vie: null

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