Aperçu gratuit du livre In The Charcuterie: The Fatted Calf's Guide to Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods [A Cookbook]
In The Charcuterie: The Fatted Calf's Guide to Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods [A Cookbook]
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17 septembre 2013
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Description
Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
352
Publié par:Clarkson Potter/Ten Speed
Dimensions à l’expédition: 10" H x 9" W x 1" L
ISBN: 9781607743439
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In The Charcuterie: The Fatted Calf's Guide to Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods [A Cookbook]