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Aperçu gratuit du livre Haute Cuisine: How The French Invented The Culinary Profession

Haute Cuisine: How The French Invented The Culinary Profession

Amy B. Trubek
30 juin 2000
64,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
192
Publié par: University of Pennsylvania Press, Inc.
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780812235531
Étape de vie: null

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