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Aperçu gratuit du livre Functional Bakery Products: Novel Ingredients And Processing Technology For Personalized Nutrition

Functional Bakery Products: Novel Ingredients And Processing Technology For Personalized Nutrition

Weibiao Zhou Édition : Jing Gao
18 mai 2022
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
338
Advances in Food and Nutrition Research
Publié par: Academic Press Incorporated
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780323855570
Étape de vie: null

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Évaluation éditoriale

jing gao

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