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Foundations and Frontiers in Enzymology

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Polysaccharide Degrading Biocatalysts
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Sulfurtransferases: Essential Enzymes for Life
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Biosurfactants: Research and Development
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Effect of High-Pressure Technologies on Enzymes: Science and Applications
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Laccase and Polyphenol Oxidase: Biochemistry and Biotechnological Applications
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Lanthanides in Enzymology and Microbiology
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Biocatalysis in Green Solvents
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Biocatalysis in Asymmetric Synthesis
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Ureases: Functions, Classes, and Applications
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Glycoside Hydrolases: Biochemistry, Biophysics, and Biotechnology
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Transglutaminase: Fundamentals and Applications
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