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Aperçu gratuit du livre Food Science

Food Science

Norman N. Potter , Joseph H. Hotchkiss
9 novembre 2012
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
608
Food Science Text Series
Publié par: Springer/Sci-Tech/Trade
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9781461372639
Étape de vie: null

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