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Aperçu gratuit du livre Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety throughout the Global Supply Chain

Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety throughout the Global Supply Chain

Carol Wallace , William Sperber , Sara E. Mortimore
7 avril 2014
102,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
352
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9781118897980
Étape de vie: null

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