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Aperçu gratuit du livre Food Aroma Evolution: During Food Processing, Cooking, And Aging

Food Aroma Evolution: During Food Processing, Cooking, And Aging

Matteo Bordiga Édition : Leo M.L. Nollet
2 décembre 2019
414,50 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
744
Food Analysis and Properties
Publié par: CRC Press
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9781138338241
Étape de vie: null

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leo ml nollet

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