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Aperçu gratuit du livre Food: A Culinary History

Food: A Culinary History

Édition : Jean-Louis Flandrin , Massimo Montanari Traduction : Albert Sonnenfeld
7 mai 2013
33,00 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
624
European Perspectives: A Series in Social Thought and Cultural Criticism
Publié par: Columbia University Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9780231111553
Étape de vie: null

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Évaluation éditoriale

jean-louis flandrin

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