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Aperçu gratuit du livre Enhancing Extraction Processes in the Food Industry

Enhancing Extraction Processes in the Food Industry

Édition : Nikolai Lebovka , Eugene Vorobiev , Farid Chemat
26 septembre 2011
364,00 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
570
Contemporary Food Engineering
Publié par: Taylor and Francis
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9781439845936
Étape de vie: null

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Évaluation éditoriale

nikolai lebovka

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