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Aperçu gratuit du livre Dubious Gastronomy: The Cultural Politics Of Eating Asian In The Usa

Dubious Gastronomy: The Cultural Politics Of Eating Asian In The Usa

Robert Ji-Song Ku
31 décembre 2013
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
304
Food In Asia And The Pacific
Publié par: University Of Hawaii Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780824839970
Étape de vie: null

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