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  • Chemistry of Thermal and Non-Thermal Food Processing Technologies
Aperçu gratuit du livre Chemistry of Thermal and Non-Thermal Food Processing Technologies

Chemistry of Thermal and Non-Thermal Food Processing Technologies

Édition : Brijesh K Tiwari
29 novembre 2024
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Description

Publié par: Elsevier Science
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ISBN: 9780443221835
Étape de vie: null

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