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Aperçu gratuit du livre Tsukemono: Decoding The Art And Science Of Japanese Pickling

Tsukemono: Decoding The Art And Science Of Japanese Pickling

Ole G. Mouritsen , Klavs Styrb , Jonas Drotner Mouritsen
1 juillet 2021
48,50 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
174
Publié par: Springer Nature
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9783030578619
Étape de vie: null

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