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Aperçu gratuit du livre The Science Of Thai Cuisine: Chemical Properties And Sensory Attributes

The Science Of Thai Cuisine: Chemical Properties And Sensory Attributes

Valeeratana K. Sinsawasdi Édition : Nithiya Rattanapanone , Holger Y. Toschka
28 septembre 2022
340,50 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
272
Publié par: CRC Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9781032023281
Étape de vie: null

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nithiya rattanapanone

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