Aperçu gratuit du livre The Complete Guide to Foodservice in Cultural Institutions: Keys to Success in Restaurants, Catering, and Special Events

The Complete Guide to Foodservice in Cultural Institutions: Keys to Success in Restaurants, Catering, and Special Events

Arthur M. Manask , Mitchell Schechter
18 octobre 2001
112,00 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
250
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 10" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780471396888
Étape de vie: null

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