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Aperçu gratuit du livre Savoureux insectes: De l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique

Savoureux insectes: De l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique

6 décembre 2022
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Description

Publié par: Presses universitaires François-Rabelais
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ISBN: 9782869068360
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Savoureux insectes: De l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique 99228F66-015E-46DC-AAFE-C49A286E635E
Savoureux insectes: De l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique
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