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Aperçu gratuit du livre Protein-Based Films and Coatings

Protein-Based Films and Coatings

Aristippos GENNADIOS , John M. Krochta , Elizabeth A. Baldwin
7 février 2002
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
672
Publié par: CRC Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 2" L
ISBN: 9781587161070
Étape de vie: null

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