Aperçu gratuit du livre Professional Cooking 9th Edition With Food And Beverage Cost Control 6th Edition And Book Of Yields 8th Edition For Penn State University Set

Professional Cooking 9th Edition With Food And Beverage Cost Control 6th Edition And Book Of Yields 8th Edition For Penn State University Set

Wayne Gisslen , Lea R. Dopson , David K. Hayes
2 juillet 2018
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 11" H x 10" W x 4" L
ISBN: 9781119548928
Étape de vie: null

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