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Aperçu gratuit du livre Processed Cheese Science and Technology: Ingredients, Manufacture, Functionality, Quality, and Regulations

Processed Cheese Science and Technology: Ingredients, Manufacture, Functionality, Quality, and Regulations

Édition : Mamdouh El-Bakry
11 février 2022
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
Publié par: Woodhead Publishing
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ISBN: 9780128214602
Étape de vie: null

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mamdouh el-bakry

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