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Aperçu gratuit du livre Principles Of Food Chemistry

Principles Of Food Chemistry

John M. deMan , John W. Finley , W. Jeffrey Hurst
10 mai 2019
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
607
Food Science Text Series
Publié par: Springer Nature
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9783319875927
Étape de vie: null

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