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Aperçu gratuit du livre Preserving Food without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Storage, and Lactic Fermentation

Preserving Food without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Storage, and Lactic Fermentation

Avant-propos : Centre Terre Vivante , Eliot Coleman , Deborah Madison
24 janvier 2007
25,00 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
224
Publié par: Rizzoli
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9781933392592
Étape de vie: null

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