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Aperçu gratuit du livre Neurogastronomy: How the Brain Creates Flavor and Why It Matters

Neurogastronomy: How the Brain Creates Flavor and Why It Matters

Gordon Shepherd
23 juillet 2013
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
288
Publié par: Columbia University Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780231159111
Étape de vie: null

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