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Aperçu gratuit du livre Managing People in Commercial Kitchens: A Contemporary Approach

Managing People in Commercial Kitchens: A Contemporary Approach

Charalampos Giousmpasoglou , Evangelia Marinakou , Anastasios Zopiatis
27 mai 2024
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
186
Routledge Focus on Tourism and Hospitality
Publié par: Routledge
Dimensions à l’expédition: 8" H x 5" W x 1" L
ISBN: 9780367749231
Étape de vie: null

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