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  • Making Koji by Fermentation with Aspergillus Oryzae and Applications: Simplest but Most Advanced Methods
Aperçu gratuit du livre Making Koji by Fermentation with Aspergillus Oryzae and Applications: Simplest but Most Advanced Methods

Making Koji by Fermentation with Aspergillus Oryzae and Applications: Simplest but Most Advanced Methods

Shoichiro Nakamura
29 octobre 2018
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
98
Publié par: Createspace Independent Publishing Platform
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9781729603505
Étape de vie: null

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