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Aperçu gratuit du livre Advances in Food Rheology and Its Applications

Advances in Food Rheology and Its Applications

Jasim Ahmed Édition : Santanu Basu
22 septembre 2022
444,50 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
528
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Publié par: Woodhead Publishing
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780081004319
Étape de vie: null

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santanu basu

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