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Aperçu gratuit du livre Fundamentals of Menu Planning

Fundamentals of Menu Planning

Paul J. McVety , Bradley J. Ware , Claudette Lévesque Ware
3 mars 2008
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
272
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 11" H x 8" W x 1" L
ISBN: 9780470072677
Étape de vie: null

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