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Aperçu gratuit du livre High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing

High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing

Tiziana Fornari Édition : Roumiana P. Stateva
27 novembre 2014
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
517
Food Engineering Series
Publié par: Springer/Sci-Tech/Trade
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9783319106106
Étape de vie: null

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Évaluation éditoriale

roumiana p stateva

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