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Aperçu gratuit du livre Food Practices in Transition: Changing Food Consumption, Retail and Production in the Age of Reflexive Modernity

Food Practices in Transition: Changing Food Consumption, Retail and Production in the Age of Reflexive Modernity

Édition : Gert Spaargaren
17 juin 2013
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
Routledge Studies in Sustainability Transitions
Publié par: Taylor & Francis
Dimensions à l’expédition: null
ISBN: 9781136485435
Étape de vie: null

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gert spaargaren

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