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Aperçu gratuit du livre Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste

Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste

Annie Hill
20 janvier 2025
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
464
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Publié par: Woodhead Publishing
Dimensions à l’expédition: 11" H x 8" W x 1" L
ISBN: 9780323996068
Étape de vie: null

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