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Bakery Products Science and Technology

Édition : Weibiao Zhou , Y. H. Hui
11 août 2014
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Description

Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 10" H x 8" W x 1" L
ISBN: 9781119967156
Étape de vie: null

Cotes et évaluations

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Bakery Products Science and Technology: Science and Technology
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