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Aperçu gratuit du livre Bakery and Confectionery Products: Processing, Quality Assessment, Packaging and Storage Techniques

Bakery and Confectionery Products: Processing, Quality Assessment, Packaging and Storage Techniques

Lakshmi Jagarlamudi
22 décembre 2022
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Description

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Langue
anglais
Pages
Publié par: CRC Press
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ISBN: 9781000833232
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