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  • A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development
Aperçu gratuit du livre A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development: Innovative Technologies for the Food and Beverage Industry

A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development: Innovative Technologies for the Food and Beverage Industry

Maurice O'Sullivan
16 septembre 2016
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Publié par: Elsevier Science
Dimensions à l’expédition: null
ISBN: 9780081003572
Étape de vie: null

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