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Les dérives de la nutrition: comment le réductionnisme a dévoyé la science de la nutrition et les recommandations alimentaires

Gyorgy Scrinis Translated by Christelle Souriau Preface by Mélissa Mialon
Jun 23, 2022
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Publisher: Editions Thierry Souccar
Shipping dimensions: 9" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9782365495653
Life stage: null

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Les dérives de la nutrition: comment le réductionnisme a dévoyé la science de la nutrition et les recommandations alimentaires
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Les dérives de la nutrition
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