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Gastronomie française à la sauce américaine: enquête sur l'industrialisation de pratiques artisanales

Rick Fantasia Translated by Sophie Renaut

Jan 14, 2022

$46.95

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Overview

Language

French

No. of Pages

260

Publisher: Media-Participations Paris

Shipping dimensions: 9" H x 6" W x 1" L

ISBN: 9782021446739

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